马齿苋有效成分的提取及定量分析

被引:21
作者
周春丽
苏虎
王德解
李玉萍
机构
[1] 江西科技师范学院生命科学学院
关键词
马齿苋; 有效成分; 提取;
D O I
暂无
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
目的提取马齿苋中多糖、生物碱、多不饱和脂肪酸和黄酮有效成分及定量,为研制治疗糖尿病的功能性食品提供依据。方法分别采用不同有机溶剂提取方法提取有效成分。结果几种有效物质的含量由大到小依次为多糖、生物碱、黄酮、多不饱和脂肪酸。结论南昌地区马齿苋中含有以上4种有效成分且生物碱含量比其他地区稍高。
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页码:1933 / 1934
页数:2
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