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双水相-微波提取苎麻皮中总黄酮及抗氧化性研究
被引:10
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何慧蓉
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阮尚全
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机构
:
[1]
内江师范学院化学化工学院
[2]
四川省高等学校果类废弃物资源化重点实验室
来源
:
天然产物研究与开发
|
2014年
/ 26卷
/ 08期
关键词
:
苎麻皮;
双水相;
微波;
总黄酮;
抗氧化性;
D O I
:
10.16333/j.1001-6880.2014.08.031
中图分类号
:
TQ28 [天然有机化合物的生产];
TQ914.1 [农产物化学加工];
学科分类号
:
082805
[农业机械化与装备工程]
;
100713
[天然药物化学]
;
摘要
:
在乙醇-硫酸铵双水相体系中,以苎麻皮为原料,采用微波法提取苎麻皮中的总黄酮。通过单因素实验考察了乙醇浓度、料液比、硫酸铵用量、提取功率、提取时间对提取率的影响。用正交试验确定了最优提取条件,即在料液比1:50 g/mL、硫酸铵用量为0.2 g/mL、提取功率为200 W、提取时间为120 s,乙醇体积浓度为70%时提取率可达2.442%。采用了水杨酸法和邻苯三酚自氧化法对黄酮抗氧化性进行了研究,结果表明苎麻皮黄酮对O-·2和·OH具有较强的清除作用。
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