烟草类黑精抗氧化活性初步研究

被引：16

作者：

严昊 ^{[1
]}

付惠 ^{[1
]}

谢冰 ^{[2
]}

机构：

[1] 西南林学院

[2] 云南瑞升烟草科技(集团)有限公司

来源：

云南化工 | 2007年 / 06期

关键词：

烟草; 类黑精; 抗氧化能力;

D O I：

暂无

中图分类号：

R96 [药理学];

学科分类号：

100706 [药理学];

摘要：

以云南产烟草为实验材料制备不同的烟草类黑精,并用还原能力、抗氧化值、和[DPPH.]自由基清除能力等指标对其抗氧化活性进行评价。试验结果显示,烟草类黑精具有很强的抗氧化潜力,其中在pH=7,10 h条件下生成的烟草类黑精抗氧化能力最强。

引用

页码：24 / 27

页数：4

共 10 条

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