食源性致病菌快速检测方法研究进展

被引：6

作者：

李春梅

陶小春

机构：

[1] 广西鹿寨县疾病预防控制中心

来源：

医学理论与实践 | 2014年 / 27卷 / 05期

关键词：

食源性致病菌; 检测; PCR; 基因芯片;

D O I：

10.19381/j.issn.1001-7585.2014.05.014

中图分类号：

R446.5 [微生物学检验];

学科分类号：

摘要：

食源性致病菌快速检测方法近年来得到了较快的发展,目前研究较多的是电阻抗技术、微热量技术、放射测量法、ELISA法、PCR技术、基因芯片技术、生物传感器技术,这些新技术均具有特异性强、灵敏度高、检测时间短等优点。而PCR技术、基因芯片技术、生物传感器技术是目前研究的热点,但均存在一定程度的不足,仍需要不断的改进。

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页码：590 / 592

页数：3

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