利用树脂D392进行低聚木糖提取液脱色的研究

被引：10

作者：

王立东 ^{[1
]}

唐伟 ^{[2
]}

隋明 ^{[2
]}

张丽萍 ^{[2
]}

机构：

[1] 黑龙江省农产品加工工程技术研究中心

[2] 黑龙江八一农垦大学食品学院

来源：

粮油食品科技 | 2010年 / 03期

关键词：

低聚木糖; 静态吸附; 动态吸附; 脱色;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ914.1 [农产物化学加工];

学科分类号：

082805 [农业机械化与装备工程];

摘要：

研究采用阴离子交换树脂D392对低聚木糖粗糖浆进行脱色,采用单因素实验,分别用静态吸附和动态吸附法确定脱色的最佳工艺参数。结果表明:温度50℃、脱色时间3 h、糖浆pH 8.0条件下的静态吸附,脱色率为90.72%;动态脱色试验结果为:最佳流速为1.0 mL/min,低聚木糖粗糖浆与树脂的体积比为13:1,脱色率为89.26%;最佳的解吸条件为ω(NaOH)=10%水溶液和无水乙醇的混合溶液,V[ω(NaOH)10%水溶液]:V[无水乙醇]=1:1,解吸率达93.13%。

引用

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页数：4

共 12 条

[1]

新生磷酸钙对低聚木糖的脱色规律 [J].