响应面法优化超声波提取灵武长枣中三萜类化合物的研究

被引：17

作者：

胡云峰

姜晓燕

崔翰元

张珂

机构：

[1] 天津科技大学食品营养与安全省部共建教育部重点实验室

来源：

食品工业科技 | 2010年 / 31卷 / 05期

关键词：

响应面法; 超声波; 灵武长枣; 三萜类化合物;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2010.05.015

中图分类号：

TQ464.2 [萜类及其衍生物];

学科分类号：

100705 ;

摘要：

将超声技术应用于灵武长枣三萜类化合物的提取,采用单因素实验法,考察了预浸泡时间、乙醇浓度、超声提取时间、提取次数和液固比对提取率的影响,采用响应面分析(response surface analysis,RSA)法的Box-Behnken进行实验设计,得出超声波提取灵武长枣三萜类化合物的最佳条件为:预浸时间20min,乙醇浓度80%,液固比28∶1,提取温度65℃,超声波提取时间22min,超声波提取2次,最终三萜类化合物的提取得率达到469μg/g。

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页码：260 / 263

页数：4

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