半制备液相色谱法分离制备油茶果皮多酚的优化条件

被引:27
作者
赵清洁 [1 ,2 ,3 ]
龙奇志 [1 ,2 ,3 ]
钟海雁 [1 ,2 ,3 ]
周波 [1 ,2 ,3 ]
朱晓阳 [1 ,2 ,3 ]
朱培 [1 ,2 ,3 ]
机构
[1] 稻谷及副产物深加工国家工程实验室
[2] 粮油深加工与品质控制湖南省重点实验室
[3] 中南林业科技大学食品科学与工程学院
基金
湖南省自然科学基金;
关键词
油茶果皮; 半制备液相色谱; 多酚; 乙醇;
D O I
暂无
中图分类号
TS229 [食用油脂工业副产品加工与利用];
学科分类号
083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];
摘要
为了提高物质的制备量和分离度,采用半制备液相色谱法对油茶果皮多酚的制备条件进行了优化实验。结果表明,在用50%乙醇提取油茶果皮多酚的基础上,以半制备液相色谱法分离纯化油茶果皮多酚的优化条件如下:流动相A(水∶乙酸=100∶1)和B(乙腈),以2.5 mL/min的流速进行梯度洗脱,进样量为0.4 mL。实验结果还表明:按此方法制备所得单一多酚组分含量可达21.22 mg/g。这一实验结果证明了此法有效可靠。
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