化学预处理法提取榛壳棕色素条件的响应面优化

被引：8

作者：

王金玲 ^{[1
]}

傅伟 ^{[2
]}

王振宇 ^{[1
]}

刘铭淇 ^{[1
]}

机构：

[1] 东北林业大学林学院

[2] 杭州市江干区卫生监督所

来源：

东北农业大学学报 | 2010年 / 41卷 / 08期

关键词：

榛子壳; 色素; 预处理; 响应面优化;

D O I：

10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2010.08.022

中图分类号：

S664.4 [榛子];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

利用响应面法优化了化学预处理法提取榛壳棕色素的条件,研究了预处理的化学试剂、浓度、温度、时间、料液比五个单因素对预处理的影响;并在单因素试验的基础上,进行了响应面优化试验。优化结果表明,化学试剂预处理的最佳工艺条件为:化学试剂NaCl,浓度0.85%,温度34.2℃,时间0.98h和料液比1:3.2。在此条件下预处理榛壳,可使棕色素提取效率提高54.3%,得率达到6.1%。

引用

页码：109 / 114

页数：6

共 6 条

[1] 红松松籽壳色素理化性质研究 [J].