湛江市野生蔬菜资源及开发利用研究

被引：7

作者：

陈燕

杨秀坚

陈昕

陈永国

机构：

[1] 湛江师范学院生物系!广东湛江,湛江师范学院生物系!广东湛江,湛江师范学院生物系!广东湛江,湛江师范学院生物系!广东湛江

来源：

湛江师范学院学报(自然科学版) | 1999年 / 02期

关键词：

野菜资源; 开发利用; 湛江;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q949.91 [食用野生植物];

学科分类号：

090705 ;

摘要：

湛江市地处热带北缘,背陆面海,有丰富的热带、亚热带野生蔬菜资源.据初步调查统计,共有93 科210 多种.其中蕨类植物9 科10 种;种子植物60 科153 种;菌类植物10科21 种,藻类植物18 科26 种.野生蔬菜具有抗逆性强、无污染、营养价值高和医疗保健作用等特点.调查研究结果表明:湛江市的野生蔬菜资源开发利用前景广阔,建议扩大宣传,建立野菜生产基地和开发研究野菜系列保健食品.

引用

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页数：4

共 10 条

[1]

青草药彩色图谱.[M].邓盈丰等绘;赵秀贞主编;.福建科学技术出版社.1997,

[2]

中国野菜开发与利用.[M].朱立新主编;.金盾出版社.1996,

[3]

野菜实用技术.[M].刘国强;刘滢编著;.湖南科学技术出版社.1996,

[4]

中国野菜图谱.[M].陶桂全等编;.解放军出版社.1989,