RFID的乳制品供应链安全风险控制

被引：15

作者：

张智勇

刘承

杨磊

机构：

[1] 华南理工大学经济与贸易学院

来源：

中国乳品工业 | 2009年 / 37卷 / 11期

关键词：

乳制品; 风险控制; RFID; 可追溯系统;

D O I：

暂无

中图分类号：

F426.82 [];

学科分类号：

摘要：

考虑一种基于无线射频技术(RFID)的乳制品安全风险控制体系,通过建立乳制品供应链的可追溯系统。利用RFID能快速、自动且准确采集与存储信息等特性,完成乳制品在整个产品供应链上的追踪和溯源,最终实现乳制品安全风险的有效控制。

引用

页码：55 / 58

页数：4

共 8 条

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