培养条件对凝结芽孢杆菌芽孢形成的影响

被引：29

作者：

陈秋红 ^{[1
]}

孙梅 ^{[1
]}

匡群 ^{[1
]}

施大林 ^{[1
]}

刘淮 ^{[1
]}

胡凌虹 ^{[1
]}

张维娜 ^{[1
]}

夏冬 ^{[2
]}

朱清旭 ^{[2
]}

机构：

[1] 江苏省苏微微生物研究有限公司

[2] 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

来源：

生物技术 | 2009年 / 19卷 / 01期

关键词：

凝结芽孢杆菌; 芽孢形成; 培养条件;

D O I：

10.16519/j.cnki.1004-311x.2009.01.012

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

目的:提高凝结芽孢杆菌芽孢形成率及芽孢数量,为凝结芽孢杆菌芽孢制剂的产业化生产提供理论依据。方法:在摇瓶1、5L自动发酵罐中考察了碳源、氮源、无机盐、微量元素Mn2+、pH、温度、接种量、溶氧水平对凝结芽孢杆菌液体培养形成芽孢的影响。结果:芽孢形成的最适培养基组成为:麸皮20g/L,酵母膏5g/L,豆粕粉10g/L,NaCl 5g/L,K2HPO43g/L,MnSO4.H2O 0.3g/L;最适培养条件为:初始pH7.0,接种后最适起始芽孢浓度为106CFU/mL,培养温度为40℃,180r/min摇瓶培养,250mL三角瓶中最适装液体积为15mL。在15L自动发酵罐中扩大培养,控制溶氧在30%以上,培养20h,芽孢数量可达5.8×109CFU/mL,芽孢率达96.7%。结论:试验获得的最佳培养条件可进一步应用于生产。

引用

页码：77 / 81

页数：5

共 15 条

[1] 益生素——乳酸芽孢杆菌应用稳定性研究 [J].