火焰原子吸收光谱法测定苋菜中8种矿物元素

被引:21
作者
唐清
左嘉平
机构
[1] 天津师范大学化学与生命科学学院
关键词
火焰原子吸收光谱法; 苋菜; 矿物元素; 测定;
D O I
10.13822/j.cnki.hxsj.2006.02.014
中图分类号
O657.31 [原子发射光谱分析法]; TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];
学科分类号
070302 [分析化学]; 083203 [农产品加工及贮藏工程];
摘要
用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法对苋菜中钾、钙、镁、铁、锌、铜、锰、铅8种矿物元素进行了测定,对样品前处理方法、酸度、共存元素干扰及元素线性范围进行了实验。在选定的实验条件下,可以用火焰原子吸收光谱法对苋菜中8种元素进行分别测定,互不干扰。方法的相对标准偏差为0.08%3.17%(n=5),加标回收率为91.5%102%。
引用
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