蕨菜黄酮提取物的抗突变作用

被引:11
作者
陈乃富
陈存武
张莉
谷仿丽
韩邦兴
胡小亮
机构
[1] 皖西学院化学与生命科学系
关键词
诱变力试验; 蕨菜; 黄酮类化合物; 敌克松;
D O I
10.16241/j.cnki.1001-5914.2008.08.029
中图分类号
R285.5 [中药实验药理];
学科分类号
100806 [中药药理学];
摘要
为研究蕨菜黄酮提取物对敌克松致突变的抑制作用,采用改良的 Ames 试验方法,按《食品安全性毒理学评价程序和方法》要求,在以敌克松为致突变剂(50μg/皿)的 Ames 试验中添加蕨菜黄酮(100、500、1000、2500、5000μg/皿),结果显示,TA97、TA102回复突变的菌落数均显著减少,与仅含敌克松的阳性对照组相比,差异有统计学意义(P<0.01)。提示蕨菜黄酮提取物能有效抑制敌克松的致突变作用。
引用
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页码:734 / 735
页数:2
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