共 8 条
不同品系油茶种子脂肪酸组成的初步研究
被引：10
作者：
章承林
[1
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章建斌
[2
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周席华
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罗治建
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程军勇
[2
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机构：
[1] 湖北生态工程职业技术学院
[2] 湖北省林业科学研究院
来源：
关键词：
油茶;
经济性状;
脂肪酸;
亚油酸;
D O I：
10.15889/j.issn.1002-1302.2010.06.184
中图分类号：
S794.4 [油茶];
学科分类号：
摘要：
对湖北省麻城市和阳新县的25个油茶品系脂肪酸组成进行研究,探索油茶不同品系脂肪酸组成变化规律。结果表明:油茶种子脂肪酸主要由油酸、亚油酸和棕榈酸组成,不同品系其脂肪酸组成有一定差异。油茶种子各脂肪酸含量之间存在显著相关性,其中油酸与亚油酸含量存在极显著负相关,而二者含量之和相对稳定。
引用
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页数：2
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