高效液相色谱-串联质谱检测巢脾中红霉素残留

被引：7

作者：

周玲

吴黎明

周金慧

机构：

[1] 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：

中国食品学报 | 2013年 / 06期

关键词：

高效液相色谱-串联质谱; 巢脾; 红霉素; 残留检测;

D O I：

10.16429/j.1009-7848.2013.06.004

中图分类号：

S896.8 [蜂产品检验];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

为建立蜜蜂巢脾中红霉素残留的检测方法,用三羟甲基氨基甲烷(tris)与氯化钙混合溶液(pH 9.0)提取样品,经OASIS HLB固相萃取柱净化后,用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定。结果表明:当红霉素添加量分别为5,10,20μg/L时,回收率45.8%～73.0%,方法检出限0.1μg/L。本方法的建立,为判断巢脾中红霉素蓄积对蜂产品质量安全的影响提供依据,进而为生产上合理用药和蜜蜂巢脾的开发利用提供了技术支撑。

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页码：198 / 202

页数：5

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