木聚糖酶高产微生物的筛选和鉴定

被引：19

作者：

黄运红

龙中儿

李素珍

裴丽丽

王水兴

于敏

机构：

[1] 江西师范大学化学与生物科学学院

[2] 中德联合研究院

来源：

江西师范大学学报(自然科学版) | 2002年 / 03期

关键词：

木聚糖酶; 木聚糖; 蜂房芽孢杆菌; 甘蔗渣;

D O I：

10.16357/j.cnki.issn1000-5862.2002.03.017

中图分类号：

O636.1 [高分子多聚糖];

学科分类号：

摘要：

利用蔗渣木聚糖为惟一碳源 ,从甘蔗根部泥土样品中分离得到一株产木聚糖酶活力较高的菌株 ,经形态、生理及生化鉴定 ,初步确定为蜂房芽孢杆菌 ;同时研究了碳源、氮源对该菌产木聚糖酶的影响 .结果表明 ,其最适碳源为木聚糖 ,最适氮源为酵母浸膏和硝酸铵的混合氮源 ;在装料 10 0mL的 2 5 0mL三角摇瓶中于 32℃、12 0rpm振荡培养 40～ 44h后 ,发酵液中木聚糖酶活力高达 3839.5Iu/mL ,具有工业开发前景

引用

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页数：4

共 12 条

[1]

β-Xylanase production by Aureobasidium pullulans grown on sugars agricultural residues.[J].M. Karni;R. L. Deopurkar;V. B. Rale.World Journal of Microbiology and Biotechnology.1993, 4

[2]

生物化学实验原理和方法.[M].李建武等编;.北京大学出版社.1994,

[3]

微生物分类学.[M].黄静娟等编写;张纪忠主编;.复旦大学出版社.1990,

[4] 链霉菌发酵麦草产木聚糖酶的试验研究 [J].