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复合多糖生化研究技术.[M].张惟杰主编;.上海科学技术出版社.1987,
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超声波辅助提取金针菇多糖工艺参数优化研究
被引：31
作者：
罗登宏
机构：
[1] 黄冈职业技术学院
来源：
关键词：
金针菇多糖;
超声波;
提取;
工艺;
优化;
D O I：
10.15889/j.issn.1002-1302.2010.02.012
中图分类号：
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号：
091003 [林草生态工程学];
摘要：
对超声波辅助提取金针菇多糖工艺参数进行单因素试验筛选和正交试验优化研究。结果表明,影响金针菇多糖提取率的因素主次关系为:超声功率>料液比>处理时间;最佳工艺条件为:超声功率110 W,超声波处理时间50 m in,料液比1 g∶30 mL,在此工艺条件下,金针菇多糖的提取率为3.14%。
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页数：2
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