沙棘油的综合开发利用

沙棘油中含有维生素、三萜、脂类、黄酮类、酚类和微量元素等大量营养和生物活性物质,这些物质对于保护心血管系统、抗肿瘤、抗炎和搞衰老等方面有明显作用。作者根据沙棘油的这些特点,提出了在保健食品、药品和化妆品等方面综合开发和利用沙棘油的建议和意见。