蜂王浆新鲜度指标的研究进展

被引：5

作者：

郑火青

胡福良

李英华

机构：

[1] 浙江大学动物科学学院

来源：

中国养蜂 | 2005年 / 11期

关键词：

蜂王浆; 新鲜度; 葡萄糖氧化酶; 超氧化物歧化酶; 呋喃甲基赖氨酸; 王浆肌动蛋白;

D O I：

暂无

中图分类号：

S896.3 [王浆];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

本文综述了国内外有关蜂王浆新鲜度指标的研究进展,并对今后的研究方向提出了建议。

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页数：2

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