固相萃取-气相色谱-质谱法测定食用油中7种邻苯二甲酸酯类塑化剂

被引:26
作者
张明明
刘玉兰
马宇翔
张东东
机构
[1] 河南工业大学粮油食品学院
关键词
固相萃取; 邻苯二甲酸酯; 气相色谱-质谱; 食用油;
D O I
暂无
中图分类号
O657.63 [质谱分析]; TS227 [产品标准与检验];
学科分类号
070302 ; 081704 ; 083202 ;
摘要
建立了SPE-GC-MS联用法测定食用油中7种邻苯二甲酸酯的方法。该方法在0.01~5.0mg/L范围内具有良好的线性,相关系数R2均在0.998 7以上,仪器检出限(S/N=3)在0.06~0.5μg/L之间,平均回收率在72.4%103.0%之间。采用本方法对不同种类、不同包装的27个食用油样中7种邻苯二甲酸酯类塑化剂(DMP、DEP、DBP、DPP、BBP、DEHP、Dn OP)的含量进行测定。结果表明:食用油中都不同程度地检出塑化剂;27个油样都检测出DEHP,含量范围为0.007~4.752 mg/kg;25个油样检测出DBP,含量范围为0.007~21.290 mg/kg;DEP仅在铁盒装的稻米油样中检出,BBP在2个玻璃瓶装的橄榄油样中检出,所有油样中没有检测出Dn OP。在27个受检食用油样中,有9个油样的DBP含量超出国家标准限量(≤0.3 mg/kg),超标率为33.3%;有2个油样的DEHP含量超出国家标准限量(≤1.5 mg/kg),超标率为7.4%。
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