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硫代葡萄糖苷的研究
被引:50
作者
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季宇彬
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武晓丹
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机构:
邹翔
[
2
]
机构
:
[1]
哈尔滨商业大学药物研究所博士后科研工作站
[2]
哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究发展中心
来源
:
哈尔滨商业大学学报(自然科学版)
|
2005年
/ 05期
关键词
:
硫代葡萄糖苷;
化学结构;
降解产物;
药理作用;
抗肿瘤;
D O I
:
10.19492/j.cnki.1672-0946.2005.05.004
中图分类号
:
R91 [药物基础科学];
学科分类号
:
100705
[微生物与生化药学]
;
摘要
:
硫代葡萄糖苷是一种含硫的阴离子亲水性植物次生代谢产物,广泛分布于十字花科植物中, 主要存在于植物的种子中.对硫代葡萄糖苷的分布,结构,降解产物和药理作用等方面进行了概述.
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页码:550 / 554+562 +562
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十字花科植物中的硫代葡萄糖苷及其降解产物
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-189+211
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芸薹属蔬菜中硫代葡萄糖苷鉴定与含量分析
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何洪巨
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何洪巨
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陈杭
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国家蔬菜工程技术研究中心,国家蔬菜工程技术研究中心,德国慕尼黑工业大学蔬菜学院北京,北京,
陈杭
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W.H.Schnitzler
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国家蔬菜工程技术研究中心,国家蔬菜工程技术研究中心,德国慕尼黑工业大学蔬菜学院北京,北京,
W.H.Schnitzler
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中国农业科学,
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反相离子对色谱法测定油菜籽(饼)中的硫苷
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彭爱娟
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兰尊海
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兰尊海
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董五辈
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食品和饲料中硫代葡萄糖苷及其降解产物
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硫葡萄糖甙酶解条件的研究
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郇延军
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食品与发酵工业,
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Ludwig-Müller, J
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Ludwig-Müller, J
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Pieper, K
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Univ Frankfurt, Inst Bot, D-60054 Frankfurt, Germany
Bennett, R
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PLANTA,
1999,
208
(03)
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共 9 条
[1]
十字花科植物中的硫代葡萄糖苷及其降解产物
[J].
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机构:
修丽丽
;
钮昆亮
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浙江工商大学食品生物与环境工程学院,浙江工商大学食品生物与环境工程学院浙江杭州,浙江杭州
钮昆亮
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浙江科技学院学报,
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[2]
硫代葡萄糖苷的结构及降解特性
[J].
周锦兰
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武汉工业学院食品科学与工程学院
周锦兰
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胡健华
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武汉工业学院食品科学与工程学院
胡健华
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武汉工业学院学报,
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[3]
玛咖的植物学及其药理作用研究概况
[J].
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余龙江
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兰文智
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天然产物研究与开发,
2002,
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[4]
芸薹属蔬菜中硫代葡萄糖苷鉴定与含量分析
[J].
何洪巨
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国家蔬菜工程技术研究中心,国家蔬菜工程技术研究中心,德国慕尼黑工业大学蔬菜学院北京,北京,
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陈杭
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反相离子对色谱法测定油菜籽(饼)中的硫苷
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彭爱娟
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彭爱娟
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唐桂芬
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兰尊海
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董五辈
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机构:
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食品和饲料中硫代葡萄糖苷及其降解产物
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硫葡萄糖甙酶解条件的研究
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郭兴凤
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郑州粮食学院学报,
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雪菜中芥子苷酶解特性的研究
[J].
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赵大云
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杨方琪
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食品与发酵工业,
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(03)
[9]
Indole glucosinolate and auxin biosynthesis in Arabidopsis thaliana (L.) Heynh. glucosinolate mutants and the development of clubroot disease
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Ludwig-Müller, J
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