水分管理和氮素调控对寒地稻米品质的影响

被引:1
作者
彭显龙 [1 ]
于彩莲 [2 ]
机构
[1] 东北农业大学资源与环境学院
[2] 哈尔滨理工大学化工与环境工程学院
基金
国家自然科学基金重大项目;
关键词
寒地稻米; 品质; 氮; 水;
D O I
10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2008.02.027
中图分类号
S511 [稻];
学科分类号
0901 ;
摘要
稻米品质与人类健康息息相关,优质稻米的生产是当今的研究热点。文章探讨了寒地优质稻米发展的优势,从影响稻米营养成分的肥水条件入手,分析决定稻米营养成分的主要水分管理和氮素调控措施,并提出改善稻米品质的养分管理措施。
引用
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