固相萃取-气相色谱法测定调味品中的9种防腐剂

被引：6

作者：

海华 ^{[1
]}

兰希 ^{[1
]}

李光浩 ^{[2
]}

机构：

[1] 大连民族学院生命科学学院

[2] 大连民族学院现代教育中心

来源：

大连民族学院学报 | 2011年 / 13卷 / 03期

关键词：

防腐剂; 调味品; 固相萃取; 气相色谱;

D O I：

10.13744/j.cnki.cn21-1431/g4.2011.03.008

中图分类号：

TS264 [调味品的生产];

学科分类号：

082203 ; 083203 ;

摘要：

建立了一种简单、快速、准确的固相萃取-气相色谱法,用于分离和测定调味品中常见的9种防腐剂（山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、6种尼泊金酯类）,样品经C18固相萃取柱净化,气相色谱测定,外标法定量。9种防腐剂在0.10×10-4～1.00×10-4g.mL-1范围线性良好,相关系数为0.991 6～0.998 7,回收率为90.72%109.43%,相对标准偏差为1.25%4.10%。方法净化效果好,可以满足日常食品中多种防腐剂的检验要求。

引用

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页数：3

共 9 条

[1] 饮料、酱菜中苯甲酸含量的高效毛细管电泳检测方法 [J].