绿色木霉X-13株固态发酵产酶优化条件的研究

被引：9

作者：

徐春厚

机构：

[1] 湛江海洋大学农学院广东湛江

来源：

云南农业大学学报 | 2003年 / 03期

关键词：

绿色木霉; 固态发酵; 优化条件;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q939.9 [应用微生物学];

学科分类号：

摘要：

对绿色木霉X-13株固态发酵产纤维素酶、半纤维素酶及果胶酶的优化条件进行了研究;通过综合评分的决策方法分析表明,X-13株的产酶优化条件是:稻草粉与麸皮的比例1 5∶1,料水比1∶1 5,氮源是2 0%～2 5%硫酸铵,培养基起始pH值6 0～6 5,250mL三角瓶中装培养基15～20g,培养时间60h;以0 01mol/L,pH7 4PBS于室温下浸提发酵培养基2h,所得粗酶液活性最高。

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页码：286 / 288+293 +293

页数：4

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