燃料乙醇发酵技术研究进展

被引：22

作者：

苏小军 ^{[1
]}

熊兴耀 ^{[1
]}

谭兴和 ^{[2
]}

刘明月 ^{[1
]}

机构：

[1] 湖南农业大学园艺园林学院

[2] 湖南农业大学食品科学技术学院

来源：

湖南农业大学学报(自然科学版) | 2007年 / 04期

关键词：

能源; 燃料乙醇; 发酵;

D O I：

10.13331/j.cnki.jhau.2007.04.004

中图分类号：

TQ223.122 [];

学科分类号：

摘要：

世界能源安全正面临挑战.清洁的可再生能源生物质燃料乙醇的发展越来越被重视.从生产原料、酶与微生物、技术和工艺等方面,概述了燃料乙醇发酵技术的研究进展,并展望了今后的研究方向.

引用

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页码：480 / 485

页数：6

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