蕲山药多糖的提取工艺

被引:6
作者
刘浩
谢雯琦
康薇
郑进
机构
[1] 黄石理工学院化学与材料工程学院
关键词
蕲山药; 水溶性多糖; 正交试验; 提取工艺;
D O I
10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2011.14.007
中图分类号
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
091003 [林草生态工程学];
摘要
采用水提取法,通过单因素试验和L25(56)正交试验,研究了提取温度、料液比(m∶V,g∶mL,下同)、浓缩液与乙醇的体积比和pH值4个因素对多糖提取率的影响。结果表明,提取温度是影响蕲山药多糖提取率的最主要因素,所筛选出的蕲山药多糖提取的最优工艺条件为提取温度90℃,料液比1∶12,浓缩液与乙醇的体积比是1∶4,pH值7.0,此时,蕲山药多糖的提取率可达6.93%。
引用
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页码:2933 / 2935+2947 +2947
页数:4
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