茯苓发酵罐补料液体发酵的研究

被引：8

作者：

李羿

李晨

游元元

钟世红

机构：

[1] 成都医学院药学院

来源：

化学研究与应用 | 2011年 / 23卷 / 07期

关键词：

茯苓; 液体发酵; 补料; 发酵罐;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

发酵罐补料液体发酵是实现茯苓高密度液体发酵的有效发酵方式。本文探讨了补料液的葡萄糖浓度、氮源浓度及补料时间对茯苓发酵罐液体发酵的影响。最佳茯苓液体发酵工艺提高了茯苓菌丝体和胞外多糖的产量,缩短了液体发酵的时间。

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页码：847 / 851

页数：5

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