尿素包合法纯化蚕蛹油中α-亚麻酸工艺研究

被引：27

作者：

吕秋楠

史高峰

陈学福

顾振川

机构：

[1] 兰州理工大学石油化工学院

来源：

中国油脂 | 2009年 / 34卷 / 08期

关键词：

蚕蛹油; α-亚麻酸; 尿素包合; 提纯;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ645.6 [脂肪酸];

学科分类号：

082903 [林产化学加工工程];

摘要：

以干蚕蛹为原料,采用超声波技术提取蚕蛹油,经皂化酸解制得混合脂肪酸,再采用尿素包合法分离提纯其中的α-亚麻酸。通过单因素试验考察了各因素对α-亚麻酸含量和收率的影响。在m(脂肪酸)∶m(尿素)∶V(甲醇)为1∶3∶8,0℃包合12 h,包合2次条件下,α-亚麻酸的含量由初始的37.45%提高到83.87%,收率为18.26%。

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页数：4

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