油茶皂素提取纯化及定量方法研究进展

被引:15
作者
吕永
何庭玉
黄永芳
机构
[1] 华南农业大学理学院
[2] 华南农业大学经济林研究中心 广东广州 
[3] 广东广州 
[4] 广东广州
关键词
油茶皂素; 提取; 纯化; 定量方法; 综述;
D O I
暂无
中图分类号
TQ914 [化学加工过程及设备];
学科分类号
摘要
油茶皂素的提取、纯化是油茶综合开发的重要组成部分,而定量方法则是其研究的难点之一。本文对油茶皂素的提取、纯化及定量方法做了较详尽的综述,并试图对不同的方法作一比较,为油茶的综合开发利用提供参考。
引用
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