中国黑小麦研究利用现状

被引:54
作者
裴自友
孙玉
孙善澄
闫贵云
任永康
机构
[1] 山西省农业科学院作物遗传研究所
[2] 山西省农业科学院作物遗传研究所 太原
关键词
黑色食品; 黑小麦; 研究利用;
D O I
10.16590/j.cnki.1001-4705.2002.04.067
中图分类号
S512.5 [黑麦];
学科分类号
0901 ;
摘要
黑小麦作为一种黑色食品的新资源具有极大的开发价值。本文综述了我国黑小麦研究的进展。
引用
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