大豆异黄酮提取及纯化工艺研究进展

被引：15

作者：

张海军

李琳

李景文

王庆钰

王英

机构：

[1] 吉林大学植物科学学院

来源：

粮食与饲料工业 | 2011年 / 10期

关键词：

大豆异黄酮; 提取工艺; 纯化;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

综述了大豆异黄酮提取及纯化的各种方法,如:溶剂萃取法(乙醇提取法、甲醇提取法等)、微波萃取法、超声波萃取法、超临界流体萃取法、大孔树脂吸附法、沉淀法、柱色谱法、超滤法、固相萃取法等,简要介绍了原理及目前应用状况并对各方法特点作出比较分析,以期为大豆异黄酮进一步的研发提供技术选择参考。

引用

页码：33 / 35

页数：3

共 14 条

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