共 5 条
几种天然食品防腐剂的应用简介
被引:7
作者:
梅丛笑
方元超
赵晋府
机构:
[1] 天津轻工业学院食工系!天津
来源:
关键词:
天然食品防腐剂;
研究现状;
应用;
D O I:
暂无
中图分类号:
TS202.3 [食品添加剂];
学科分类号:
摘要:
综述了各种天然食品防腐剂的研究现状和在食品工业中的应用,展望了其应用前景.
引用
收藏
页码:60 / 62
页数:3
相关论文