不同产地芡实药材水溶性蛋白质的含量分析

被引：6

作者：

陈蓉 ^{[1
]}

陈伟 ^{[2
]}

吴启南 ^{[3
]}

机构：

[1] 苏州市食品药品检验所

[2] 苏州市中医医院

[3] 南京中医药大学药学院

来源：

中国药房 | 2015年 / 26卷 / 24期

关键词：

芡实; 水溶性蛋白质; 含量测定; 考马斯亮蓝法;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.1 [化学分析与鉴定];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

目的:对不同产地芡实药材的水溶性蛋白质含量进行分析。方法:以低温研磨提取芡实药材的水溶性蛋白质,以牛血清白蛋白为对照,用考马斯亮蓝G-250显色,采用可见分光光度法测定不同产地芡实药材中水溶性蛋白质含量,并应用聚类分析法对结果进行分析。结果:牛血清白蛋白质量浓度在0.005 01～0.150 3 mg/ml范围内与其吸光度值呈良好的线性关系(r=0.999 2);精密度、稳定性、重复性试验的RSD≤2.04%;平均加样回收率为98.95%,RSD为1.76%(n=6)。样品中水溶性蛋白质的含量平均值为0.457 7 mg/g。聚类分析结果显示,长江流域的芡实水溶性蛋白质含量较高,南方芡实次之,而北方芡实的水溶性蛋白质含量最少。结论:该方法简便可靠、重复性好,适用于芡实药材中水溶性蛋白质的含量测定。

引用

页码：3403 / 3406

页数：4

共 11 条

[1]

Mechanization of the Bradford reaction for the spectrophotometric determination of total proteins.[J].Marcelo Anselmo Oseas da Silva;Marco Aurélio Zezzi Arruda.Analytical Biochemistry.2005, 1

[2]

中华人民共和国药典.[M].国家药典委员会; 编.中国医药科技出版社.2010,

[3]

芡实多糖理化性质及抗氧化活性研究(英文).[J].陈蓉;薛满;陈伟;吴启南;.Journal of Chinese Pharmaceutical Sciences.2014, 08

[4]

响应面法优化酶法提取芡实蛋白工艺 [J].