一种提升酱油风味的方法

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专利类型
发明
申请号
CN202110710124.9
申请日
2021-06-25
公开(公告)号
CN113424948B
公开(公告)日
2021-09-24
发明(设计)人
付彩霞 徐宁 陈世贵 余红波 邹涛 柳志杰 黄萍 王应喜
申请人
申请人地址
443300 湖北省宜昌市宜都市宜红大道666号土老憨科技园
IPC主分类号
A23L2750
IPC分类号
代理机构
宜昌市三峡专利事务所 42103
代理人
王玉芳
法律状态
授权
国省代码
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共 50 条
[11]
一种风味酱油发酵大罐淋浇设备 [P]. 
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一种提升酱油、豆酱营养和风味物质含量及减少氟残留的方法 [P]. 
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一种典型广式酱油风味的减盐酱油及其生产方法 [P]. 
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李巧连 ;
林志省 .
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[18]
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[19]
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[20]
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李洁芝 ;
李恒 ;
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中国专利 :CN106343520A ,2017-01-25