一种蛋糕纳米分子乳化膏及其制作方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201410151186.0

申请日：

2014-04-16

公开(公告)号：

CN103876007A

公开(公告)日：

2014-06-25

发明(设计)人：

赵兰清

申请人：

申请人地址：

230094 安徽省合肥市高新区潜水东路18号大大香食品有限公司一期生产厂房三层

IPC主分类号：

A23L1035

IPC分类号：

代理机构：

代理人：

法律状态：

发明专利申请公布后的视为撤回

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2016-03-23	发明专利申请公布后的视为撤回	发明专利申请公布后的视为撤回号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101729914724 IPC(主分类):A23L 1/035 专利申请号:2014101511860 申请公布日:20140625
2014-07-16	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101583882676 IPC(主分类):A23L 1/035 专利申请号:2014101511860 申请日:20140416
2014-06-25	公开	公开

共 50 条

[1]

一种蛋糕用粉末型复配乳化剂及其制备方法 [P].

王晓燕 .

中国专利 :CN119699385A ,2025-03-28

[2]

一种蛋糕预拌粉及其制作方法 [P].

李俊 .

中国专利 :CN114532386A ,2022-05-27

[3]

一种新型复合蛋糕起泡乳化剂及其制造方法 [P].

赵兰清 .

中国专利 :CN104012592A ,2014-09-03

[4]

一种组织绵密细腻型蛋糕乳化剂及其制备方法 [P].

焦勇 .

中国专利 :CN112970802A ,2021-06-18

[5]

一种复配蛋糕乳化膏及其制备方法 [P].

林嘉亮 ;

杨菁 ;

张思源 .

中国专利 :CN108514003B ,2018-09-11

[6]

一种食品专用乳化膏组合物及其生产工艺 [P].

向四忠 .

中国专利 :CN107136149A ,2017-09-08

[7]

一种糕点乳化膏 [P].

林嘉亮 ;

杨菁 .

中国专利 :CN110973190A ,2020-04-10

[8]

一种蛋糕制作配方 [P].

孟繁彬 .

中国专利 :CN113693107A ,2021-11-26

[9]

一种蛋糕的制作方法 [P].

何顺飞 ;

乔芳 ;

张瑶瑶 ;

贺宇辉 ;

汤雯雯 ;

江静仪 ;

魏敏 ;

黄海群 .

中国专利 :CN106819025A ,2017-06-13

[10]

一种用于增强蛋糕面糊稳定性的复配乳化剂及其制备方法 [P].

孟宪伟 ;

姜黎黎 ;

李铁 .

中国专利 :CN119605819A ,2025-03-14

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