一种新型酸菜复合发酵剂的制备

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201110027132.X

申请日：

2011-01-25

公开(公告)号：

CN102599451A

公开(公告)日：

2012-07-25

发明(设计)人：

王艳萍栾天奇王金菊

申请人：

申请人地址：

300457 天津市经济技术开发区第十三大街29号天津科技大学食品工程与生物技术学院

IPC主分类号：

A23L1218

IPC分类号：

A23L103 C12N100 C12N120 C12R101 C12R1245 C12R125

代理机构：

代理人：

法律状态：

发明专利申请公布后的视为撤回

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2013-12-04	发明专利申请公布后的视为撤回	发明专利申请公布后的视为撤回号牌文件类型代码:1603 号牌文件序号:101678467315 IPC(主分类):A23L 1/218 专利申请号:201110027132X 申请公布日:20120725
2012-07-25	公开	公开
2012-09-26	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101328714401 IPC(主分类):A23L 1/218 专利申请号:201110027132X 申请日:20110125

共 50 条

[1]

一种酸菜发酵剂 [P].

洪雨 ;

殷小杰 ;

洪根福 .

中国专利 :CN107518378A ,2017-12-29

[2]

一种醋酸型酸菜复合发酵剂及其制备方法与应用 [P].

田辉 ;

王福成 ;

王福刚 ;

李振卿 .

中国专利 :CN104719695B ,2015-06-24

[3]

一种酸菜复合发酵剂及其制备方法与应用 [P].

陈萍 ;

马鑫敏 ;

谷恒梅 ;

郑慧纹 ;

孟锋 ;

赵宇 .

中国专利 :CN111925970B ,2020-11-13

[4]

一种复合发酵剂制备方法及其应用 [P].

李祝 ;

肖洋 ;

李玉环 ;

周义 ;

聂玉英 ;

胡祥 .

中国专利 :CN113337446A ,2021-09-03

[5]

一种复合发酵剂及其制备方法和发酵方法 [P].

刘文丽 ;

李华敏 ;

任向亮 ;

贡汉生 ;

赵雅冉 ;

李娅馨 ;

谷云静 ;

程伟烨 ;

李子凡 .

中国专利 :CN120738169A ,2025-10-03

[6]

一种酸菜直投式发酵剂 [P].

程涛 ;

韩建春 ;

陈成 .

中国专利 :CN101317646A ,2008-12-10

[7]

一种复合发酵剂、发酵乳及其制备方法 [P].

姚粟 ;

赵晓鑫 ;

于学健 ;

葛媛媛 ;

刘冲 .

中国专利 :CN117736921B ,2025-03-28

[8]

一种复合发酵剂、发酵乳及其制备方法 [P].

姚粟 ;

赵晓鑫 ;

于学健 ;

葛媛媛 ;

刘冲 .

中国专利 :CN117736921A ,2024-03-22

[9]

一种提高酸菜发酵品质的复合乳酸菌发酵剂及应用 [P].

王笑丹 ;

田佳雪 ;

江少萍 ;

常平 ;

郑加欣 .

中国专利 :CN117511830A ,2024-02-06

[10]

一种复合发酵剂及其应用 [P].

卢健行 ;

张敏 ;

赵鹏 ;

张永华 ;

李贵伶 ;

袁涛 ;

徐艳 .

中国专利 :CN117882801B ,2024-05-24

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