一种酿造酱油氨基酸态氮含量是否符合一定级别的快速检测方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202010681636.2

申请日：

2020-07-15

公开(公告)号：

CN111912841A

公开(公告)日：

2020-11-10

发明(设计)人：

高向阳张芳张晨娟

申请人：

申请人地址：

450064 河南省郑州市二七区马寨镇学院路1号

IPC主分类号：

G01N2178

IPC分类号：

代理机构：

郑州中原专利事务所有限公司 41109

代理人：

李想;王唤霞

法律状态：

公开

国省代码：

引用

下载

收藏

法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-11-10	公开	公开
2020-11-27	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):G01N 21/78 申请日:20200715

共 50 条

[1]

一种料酒中氨基酸态氮含量检测系统 [P].

刘耀明 ;

钱志刚 ;

钱剑南 .

中国专利 :CN214794487U ,2021-11-19

[2]

氨基酸态氮和全氮含量高的酱油的制备方法 [P].

李国基 ;

耿予欢 ;

张本山 .

中国专利 :CN1868326A ,2006-11-29

[3]

一种酿造食醋总酸是否合格的快速检测方法 [P].

高向阳 ;

张芳 ;

张晨娟 .

中国专利 :CN111912840A ,2020-11-10

[4]

一种提高本酿造酱油氨基酸态氮、还原糖和风味的发酵方法 [P].

樊君 ;

许正宏 ;

李崎 ;

钮成拓 ;

郭建 ;

伍学明 .

中国专利 :CN112195125B ,2021-01-08

[5]

一种用中红外光谱快速检测酱油中氨基酸态氮和总酸含量的方法 [P].

许长华 ;

朱莉 ;

虎虓真 ;

王锡昌 ;

陶宁萍 ;

刘源 ;

廖娅 ;

闫宇 ;

张晓鹏 ;

韦炜 .

中国专利 :CN108072627A ,2018-05-25

[6]

一种提高豆瓣酱氨基酸态氮含量的方法 [P].

陈相杰 ;

张其圣 ;

李恒 ;

黄静 .

中国专利 :CN107259367A ,2017-10-20

[7]

一种分析酿造酱油中氨基酸来源的方法 [P].

谢东 ;

蒋德林 ;

冷云伟 ;

葛冬梅 .

中国专利 :CN101509901A ,2009-08-19

[8]

一种氨基酸态氮测定装置 [P].

张宝勇 ;

王春萍 ;

文德燕 ;

张宝琼 .

中国专利 :CN206348312U ,2017-07-21

[9]

一种提高甜面酱膳食纤维及氨基酸态氮含量的方法 [P].

王传明 ;

叶丹 ;

周雨 ;

尹洪 ;

王启宇 ;

郭永胜 .

中国专利 :CN110604286A ,2019-12-24

[10]

一种高氨基酸态氮甜瓣子酿造工艺 [P].

左上春 ;

樊君 ;

赵辉平 ;

罗红刚 ;

荣秋亮 ;

伍学明 .

中国专利 :CN110037247A ,2019-07-23

← 1 2 3 4 5 →