一种基于谷物多酚改善鱼糜凝胶特性的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202410003034.X

申请日：

2024-01-02

公开(公告)号：

CN117643360A

公开(公告)日：

2024-03-05

发明(设计)人：

李学鹏林雅文励建荣刘雪洁谭震吕艳芳仪淑敏周小敏位正鹏王金梅季广仁

申请人：

渤海大学

申请人地址：

121013 辽宁省锦州市松山新区科技路19号

IPC主分类号：

A23L17/00

IPC分类号：

A23L5/10 A23L29/00

代理机构：

成都智涌知识产权代理事务所(普通合伙) 51313

代理人：

周海

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

安徽省宣城市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-03-22	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 17/00申请日:20240102
2024-03-05	公开	公开

共 50 条

[1]

增强秘鲁鱿鱼鱼糜凝胶特性和改善鱼糜口感的方法 [P].

励建荣 ;

马永钧 .

中国专利 :CN1923050B ,2007-03-07

[2]

一种提升鲜鲢鱼鱼糜凝胶特性的方法 [P].

李静 ;

谭海刚 ;

史明珠 ;

董彦志 ;

吴宇伦 ;

陈勇 .

中国专利 :CN118805878A ,2024-10-22

[3]

一种提高黄姑鱼鱼糜凝胶特性的方法 [P].

陈思 ;

张小军 ;

梅光明 ;

许丹 .

中国专利 :CN117898408A ,2024-04-19

[4]

一种增强草鱼鱼糜凝胶特性和改善其口感的方法 [P].

涂宗财 ;

常海霞 ;

王辉 ;

谢欢 ;

李雪 ;

李瑞平 .

中国专利 :CN104856117A ,2015-08-26

[5]

一种利用β-羟基-β-甲基丁酸钙改善鱼糜凝胶特性的方法 [P].

阎佳楠 ;

张竹君 ;

吴海涛 ;

周天淇 ;

来斌 ;

王策 ;

张茜 .

中国专利 :CN118844586A ,2024-10-29

[6]

一种基于鸡胸肉和大豆分离蛋白改善鱼糜凝胶特性的方法及产品 [P].

姜启兴 ;

王丽诗 ;

高沛 ;

余达威 ;

杨方 ;

于沛沛 ;

王斌 ;

刘晓丽 ;

许艳顺 .

中国专利 :CN119837226A ,2025-04-18

[7]

一种提高带鱼鱼糜凝胶强度的方法 [P].

胡亚芹 ;

杨志坚 ;

叶兴乾 ;

纪蓉 ;

陈健初 ;

茹克亚 .

中国专利 :CN102266083B ,2011-12-07

[8]

一种提高鲐鱼鱼糜凝胶强度的方法 [P].

杨文鸽 ;

陈霞霞 ;

徐大伦 ;

楼乔明 .

中国专利 :CN104522740A ,2015-04-22

[9]

一种提高鱼糜凝胶强度的方法 [P].

潘锦锋 ;

尚美君 ;

贾慧 ;

徐畅 ;

廉宏亮 ;

王玉杰 ;

张雪宁 ;

董秀萍 .

中国专利 :CN109601898A ,2019-04-12

[10]

一种提高鱼糜凝胶强度的方法 [P].

黄桂月 .

中国专利 :CN107822004A ,2018-03-23

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