米粉パン用ミックス粉、米粉パン用パン生地、米粉パンの製造方法[ja]

被引:0
申请号
JP20170144656
申请日
2017-07-26
公开(公告)号
JP6304673B1
公开(公告)日
2018-04-04
发明(设计)人
申请人
申请人地址
IPC主分类号
A21D2/36
IPC分类号
A21D8/00 A21D10/00 A21D13/04
代理机构
代理人
法律状态
国省代码
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共 50 条
[41]
小麦粉の製パン性評価方法[ja] [P]. 
日本专利 :JP5717184B2 ,2015-05-13
[42]
パスタ粉砕物を配合したパスタの製造方法[ja] [P]. 
SHIMOMIYA GOSUKE ;
SHINKAI YOSUKE .
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[43]
乾燥パスタの製造方法[ja] [P]. 
CHIBA YUTA .
日本专利 :JP2025103097A ,2025-07-09
[44]
乾燥パスタの製造方法[ja] [P]. 
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[45]
穀物粒由来のグルテンタンパク質の解毒方法[ja] [P]. 
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[46]
グルテンフリー粉含有パン類用練込油脂組成物、及びグルテンフリー粉含有パン類[ja] [P]. 
IZAWA KOSUKE ;
KONAKA RYUTA .
日本专利 :JP2024047420A ,2024-04-05
[47]
高灰分小麦粉含有パン類用油脂組成物、高灰分小麦粉含有パン類生地とその製造方法、高灰分小麦粉含有パン類、および高灰分小麦粉含有パン類の品質改良方法[ja] [P]. 
IZAWA KOSUKE ;
KONAKA RYUTA .
日本专利 :JP2024143550A ,2024-10-11
[48]
パン類等の品質改良方法[ja] [P]. 
日本专利 :JPWO2011142439A1 ,2013-07-22
[49]
生パスタ類の製造方法[ja] [P]. 
日本专利 :JPWO2013157309A1 ,2015-12-21
[50]
小麦と玄米を用いた新規製パン法[ja] [P]. 
SAKAMOTO TERUO ;
SAKAMOTO MIYUKI .
日本专利 :JP2023160406A ,2023-11-02