一种用于乳基发酵的复合发酵剂及其制备方法和应用，以及发酵乳及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202211622188.4

申请日：

2022-12-16

公开(公告)号：

CN118207110A

公开(公告)日：

2024-06-18

发明(设计)人：

侯保朝洪维鍊张冲张海斌李楠程绍航尹小静薛建岗李宝磊

申请人：

内蒙古伊利实业集团股份有限公司内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

申请人地址：

010000 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大街1号

IPC主分类号：

C12N1/20

IPC分类号：

A23C9/127 A23C9/13 C12R1/23 C12R1/46 C12R1/225

代理机构：

北京集佳知识产权代理有限公司 11227

代理人：

牛玉霜

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

河北省石家庄市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-07-19	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):C12N 1/20申请日:20221216
2024-06-18	公开	公开

共 50 条

[1]

一种复合发酵剂、发酵乳及其制备方法 [P].

姚粟 ;

赵晓鑫 ;

于学健 ;

葛媛媛 ;

刘冲 .

中国专利 :CN117736921A ,2024-03-22

[2]

一种复合发酵剂、发酵乳及其制备方法 [P].

姚粟 ;

赵晓鑫 ;

于学健 ;

葛媛媛 ;

刘冲 .

中国专利 :CN117736921B ,2025-03-28

[3]

用于红豆乳发酵的复合发酵剂及发酵方法和发酵乳 [P].

刘文婷 ;

杨淼春 ;

金颖璐 ;

褚宇 ;

王东安 ;

孟祥辉 ;

朱林 ;

李华 ;

贾莉 ;

姚亚军 .

中国专利 :CN121086937A ,2025-12-09

[4]

复合发酵剂及其制备方法和应用、使用该复合发酵剂制备得到的米粉及其制备方法 [P].

任元元 ;

孟资宽 ;

陈功 ;

游敬刚 ;

邹育 ;

张鑫 ;

王拥军 .

中国专利 :CN113462598B ,2021-10-01

[5]

一种发酵乳用发酵剂、发酵乳及其制备方法 [P].

马海然 ;

李洪亮 ;

刘红霞 ;

吴秀英 ;

李雪利 ;

郭艳荣 ;

王国宏 ;

赖孟瑄 ;

冯旭东 ;

杨畅 .

中国专利 :CN118355942A ,2024-07-19

[6]

一种复合发酵剂及其制备方法和应用 [P].

张浩 ;

张昆 .

中国专利 :CN106673916A ,2017-05-17

[7]

发酵剂组合物及发酵乳的制备方法 [P].

刘红霞 ;

冯旭东 ;

高飞 ;

马海然 ;

吴秀英 ;

郭艳荣 ;

姜云芸 ;

赖孟瑄 ;

李雪利 ;

杨畅 .

中国专利 :CN118109328A ,2024-05-31

[8]

一种发酵乳多联发酵剂的制备方法及其产品 [P].

杭锋 ;

艾连中 ;

陈卫 ;

孙克杰 ;

郭本恒 ;

宋馨 ;

王钦博 ;

穆海菠 .

中国专利 :CN102604833B ,2012-07-25

[9]

高含L-乳酸发酵乳的混合菌发酵剂及其制备方法 [P].

徐忠 ;

缪铭 .

中国专利 :CN100480372C ,2006-03-15

[10]

一种复合发酵剂及其制备方法和发酵方法 [P].

刘文丽 ;

李华敏 ;

任向亮 ;

贡汉生 ;

赵雅冉 ;

李娅馨 ;

谷云静 ;

程伟烨 ;

李子凡 .

中国专利 :CN120738169A ,2025-10-03

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