一种利用乳酸菌发酵酸菜的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202510477994.4

申请日：

2025-04-16

公开(公告)号：

CN120167589A

公开(公告)日：

2025-06-20

发明(设计)人：

白晓晔刘扬王艳丽谭飔李文锋郑俏然高晓旭

申请人：

长江师范学院

申请人地址：

408100 重庆市涪陵区聚贤大道16号

IPC主分类号：

A23L19/20

IPC分类号：

A23L29/00

代理机构：

北京维创华成知识产权代理事务所(普通合伙) 16094

代理人：

刘冠一

法律状态：

公开

国省代码：

重庆市市辖区

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2025-06-20	公开	公开
2025-12-26	发明专利申请公布后的撤回	发明专利申请公布后的撤回IPC(主分类):A23L 19/20申请公布日:20250620
2025-07-08	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23L 19/20申请日:20250416

共 50 条

[1]

一种复合乳酸菌发酵酸菜的制备方法 [P].

陈成 ;

孙东方 ;

李娜 ;

常洪娟 ;

顾利文 ;

刘文玉 ;

吕伟民 ;

赵姗姗 .

中国专利 :CN102894320A ,2013-01-30

[2]

一种基于乳酸菌发酵的酸菜制备方法 [P].

杨革新 .

中国专利 :CN120514094A ,2025-08-22

[3]

一种利用乳酸菌酸菜制作骨汤酸菜汆白肉的方法 [P].

吕欣然 ;

任安琪 ;

励建荣 ;

李学鹏 ;

崔方超 ;

白凤翎 .

中国专利 :CN119498494A ,2025-02-25

[4]

一种发酵酸菜用的复合乳酸菌及其制备方法和应用 [P].

彭琳琳 ;

覃福算 ;

卢国伟 ;

庞宗文 ;

韦嘉煜 ;

李恒山 ;

陆兰芳 ;

乔金银 .

中国专利 :CN114668125A ,2022-06-28

[5]

一种提高酸菜发酵品质的复合乳酸菌发酵剂及应用 [P].

王笑丹 ;

田佳雪 ;

江少萍 ;

常平 ;

郑加欣 .

中国专利 :CN117511830A ,2024-02-06

[6]

人工接种乳酸菌快速发酵酸菜的方法 [P].

郝欣欣 .

中国专利 :CN1537455A ,2004-10-20

[7]

一种利用乳酸菌制备发酵鸭肉的方法 [P].

朱廷恒 ;

孙徽 ;

潘籽龙 ;

汪琨 ;

王渭霞 .

中国专利 :CN110169545A ,2019-08-27

[8]

一种乳酸菌发酵的面包及乳酸菌面包的加工方法 [P].

桂崇宇 .

中国专利 :CN111838261A ,2020-10-30

[9]

乳酸菌接种发酵制备东北风味酸菜的方法 [P].

李潇 ;

吴兴壮 ;

王琛 ;

张晓黎 ;

韩艳秋 ;

高雅 ;

张锐 ;

李莉峰 ;

张华 .

中国专利 :CN113647589A ,2021-11-16

[10]

一种利用复合乳酸菌发酵制备土豆泥的方法 [P].

程巧玲 ;

王艳萍 ;

侯旭彤 .

中国专利 :CN106418348A ,2017-02-22

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