某医学院校大学生营养知识、态度及饮食行为调查附视频

目的:了解某医学院校在校大学生的营养知识、态度、行为（KAP）状况。方法:采用随机整群抽样的方法,抽取临床医学、预防医学专业三个年级学生共641名,进行营养KAP问卷调查。结果:大学生营养KAP平均得分为（44.5±6.2）,不同年级女生的营养知识、营养态度得分及KAP总分均高于不同年级男生（P<0.05P<0.01）;四年级男女生的营养知识、营养态度得分及KAP总分均高于一、三年级的男女生（P<0.01）。经多元线性回归分析,影响大学生营养KAP得分的主要因素为性别和年级。结论:该校学生目前营养知识掌握水平较差,对一些常见营养素的来源及作用认识不足,但均有积极的态度,因此应在学校内开展有效的营养教育来提高学生的营养知识,指导日常膳食,为今后开展膳食指导和营养知识的宣传打下基础。