人参果总黄酮含量的超声提取工艺研究

被引：15

作者：

任雪峰 ^{[1
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吴冬青 ^{[1
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王永生 ^{[1
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周国宏 ^{[1
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王克众 ^{[1
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朱学芳 ^{[2
]}

机构：

[1] 河西学院化学系

[2] 金昌市第四中学

来源：

食品工业科技 | 2011年 / 32卷 / 03期

关键词：

人参果; 总黄酮; 超声波; 正交实验;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2011.03.039

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

目的:研究人参果总黄酮超声波辅助提取的最佳工艺。方法:通过单因素及正交实验进行超声辅助提取人参果总黄酮;采用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠法测定人参果总黄酮的含量。结果:超声波辅助提取人参果总黄酮的最佳工艺条件为:超声温度50℃,料液比1∶40,超声波时间20min。结论:采用超声波辅助提取人参果总黄酮的提取率为12.071mg/g,精密度好,RSD(n=5)为0.37%,样品加标回收率为95.97%。该方法简单、快速,可作为人参果总黄酮提取的一种手段。

引用

页码：307 / 310

页数：4

共 9 条

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