桑资源的综合开发与利用

被引：16

作者：

王琳

岳田利

饶景萍

机构：

[1] 塔里木农垦大学植物科技学院

[2] 西北农林科技大学食品科学与工程技术学院

[3] 西北农林科技大学园艺学院新疆阿拉尔

[4] 陕西杨凌

来源：

陕西农业科学 | 2003年 / 03期

关键词：

桑资源; 营养成分; 药用价值; 开发利用;

D O I：

暂无

中图分类号：

S888 [桑];

学科分类号：

090504 ;

摘要：

从营养、药用价值及开发利用的角度对桑椹、桑椹红色素、桑籽的利用现状作一概述 ,并提出其今后开发及研究方向。

引用

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页码：30 / 32+43 +43

页数：4

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