新疆野苹果多酚物质的遗传多样性

被引:42
作者
张小燕 [1 ]
陈学森 [1 ]
彭勇 [2 ]
刘遵春 [1 ]
石俊 [1 ]
王海波 [1 ]
机构
[1] 山东农业大学,作物生物学国家重点实验室
[2] 菏泽学院园林工程系
关键词
新疆野苹果; 多酚物质; 遗传多样性;
D O I
10.16420/j.issn.0513-353x.2008.09.018
中图分类号
S661.1 [苹果];
学科分类号
090201 ;
摘要
以新疆野苹果(Malus sieversii)30个单株的成熟果实为试材,对果实多酚物质的组成、含量及遗传多样性进行了研究,结果表明:新疆野苹果30个单株多酚物质含量存在广泛的遗传变异,变异系数均在36.12%以上,遗传多样性极为丰富;鉴定出原花青素、没食子酸、绿原酸、对羟基苯甲酸、儿茶素、表儿茶素、香草醛、阿魏酸、苯甲酸、根皮苷、槲皮素、肉桂酸、根皮素等13种多酚物质,其中原花青素、表儿茶素、根皮苷和绿原酸是野苹果的主要多酚组分,总酚及主要多酚物质含量显著高于栽培苹果(Malus domestica)品种红星。
引用
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页码:1351 / 1356
页数:6
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