共 9 条
食醋功能研究进展(下)
被引：49
作者：
徐清萍
敖宗华
陶文沂
不详
机构：
[1] 江南大学工业生物技术教育部重点实验室
[2] 江南大学工业生物技术教育部重点实验室 江苏无锡
[3] 江苏无锡
[4] 江苏无锡
来源：
关键词：
食醋;
醋酸;
胰岛素;
乙酸;
多肽;
血糖浓度;
米醋;
过氧化脂质;
血管紧张肽原酶;
大鼠;
餐后血糖;
薏苡米;
糖尿病鼠;
总胆固醇;
功能;
D O I：
暂无
中图分类号：
R151 [营养学];
学科分类号：
摘要：
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