胶体金免疫层析法测定动物组织中氯霉素残留

被引：6

作者：

陶光灿

吴鹏

赵正苗

崔廷婷

冯静

机构：

[1] 北京勤邦生物技术有限公司

来源：

吉林畜牧兽医 | 2012年 / 33卷 / 06期

关键词：

动物组织; 氯霉素残留; 胶体金免疫层析法;

D O I：

暂无

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

摘要：

应用胶体金免疫层析法对动物组织中的氯霉素残留进行检测,研究该方法的灵敏度、假阳性率、假阴性率及特异性。结果表明,用胶体金免疫层析法测定猪肉、鸡肉、鱼、虾中的氯霉素,检测限均为0.3g/kg,假阳性率和假阴性率皆为0%;方法的特异性较好,对其他抗生素无交叉反应;检测加标样本的结果与液相色谱-串联质谱法基本一致。可见,该方法简便、快速、准确、稳定,可作为动物组织中氯霉素残留现场快速检测的一种有效手段。

引用

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页数：3

共 12 条

[1]

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