高新技术在茶饮料生产中的运用

被引:2
作者
叶新民
袁仲
机构
[1] 安徽省黄山茶业学校
[2] 河南商丘职业技术学院
关键词
茶饮料; 高新技术;
D O I
10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2005.03.048
中图分类号
TS275.2 [茶饮料];
学科分类号
083203 ;
摘要
论述国内外茶饮料生产中的高新技术,其中包括膜分离技术、酶技术、非热力杀菌技术等等。
引用
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