共 6 条
高新技术在茶饮料生产中的运用
被引:2
作者:
叶新民
袁仲
机构:
[1] 安徽省黄山茶业学校
[2] 河南商丘职业技术学院
来源:
关键词:
茶饮料;
高新技术;
D O I:
10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2005.03.048
中图分类号:
TS275.2 [茶饮料];
学科分类号:
083203 ;
摘要:
论述国内外茶饮料生产中的高新技术,其中包括膜分离技术、酶技术、非热力杀菌技术等等。
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