共 11 条
烤烟香气指数的建立及其与烟叶质量特征的关系
被引：34
作者：
论文数: 引用数:
h-index:
机构:
论文数: 引用数:
h-index:
机构:
论文数: 引用数:
h-index:
机构:
论文数: 引用数:
h-index:
机构:
论文数: 引用数:
h-index:
机构:
论文数: 引用数:
h-index:
机构:
机构：
[1] 中国科学技术大学烟草与健康研究中心
来源：
关键词：
烤烟;
质量特征;
香气指数;
D O I：
10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.04.061
中图分类号：
S572 [烟草（菸草）];
学科分类号：
摘要：
首次建立了反映烤烟烟叶香气品质和质量风格的香气指数AI。结果表明,AI可以反映不同品种和不同产地的烟叶质量特征
引用
收藏
页码：1055 / 1056+1073
+1073
页数：3
相关论文
共 11 条
- [1] 不同烤烟产区烟叶中主要挥发性香气物质的研究[J]. 湖南农业大学学报(自然科学版), 2004, (01) : 20 - 23周冀衡周冀衡论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国科技大学经济技术学院杨虹琦杨虹琦论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国科技大学经济技术学院林桂华林桂华论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国科技大学经济技术学院杨述元杨述元论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国科技大学经济技术学院
- [2] 云南烤烟复烤叶片陈化过程香味成分的变化及与感官评价的关系研究[J]. 中国烟草学报, 2004, (01) : 5 - 12李炎强李炎强论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国药科大学胡有持胡有持论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国药科大学朱忠朱忠论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国药科大学赵晓东赵晓东论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国药科大学相秉仁相秉仁论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国药科大学
- [3] 不同生态地区初烤烟叶中重要致香物质的分析[J]. 中国烟草学报, 2004, (01) : 13 - 20周淑平周淑平论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 贵州省烟草科学研究所肖强肖强论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 贵州省烟草科学研究所陈叶君陈叶君论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 贵州省烟草科学研究所轩俊锋轩俊锋论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 贵州省烟草科学研究所唐远驹唐远驹论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 贵州省烟草科学研究所
- [4] 不同生态条件下初烤烟叶化学成分的变化[J]. 贵州农业科学, 2002, (06) : 36 - 39陈伟陈伟论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 贵州省烟草科学研究所黄全康黄全康论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 贵州省烟草科学研究所杨云高杨云高论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 贵州省烟草科学研究所王春林王春林论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 贵州省烟草科学研究所马欣马欣论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 贵州省烟草科学研究所
- [5] 烟叶中核心香气成分的GC/MS分析[J]. 云南大学学报(自然科学版), 2001, (03) : 217 - 221李天飞李天飞论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明孙敏孙敏论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明杨金辉杨金辉论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明张承聪张承聪论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明杨文凡杨文凡论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明杨艳杨艳论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明马东萍马东萍论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明叶兰钦叶兰钦论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南大学化学系!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明,云南烟草科学研究院!云南昆明
- [6] 萜类物质与茶叶香气(综述)[J]. 安徽农业大学学报, 2000, (01) : 53 - 56张正竹张正竹论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室!合肥施兆鹏施兆鹏论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室!合肥宛晓春论文数: 引用数: h-index:机构:
- [7] 陈化期间烟叶香气成份消长规律的研究[J]. 中国农业大学学报, 1997, (03) : 73 - 77赵铭钦赵铭钦论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 河南农业大学烟草系!汪耀富汪耀富论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 河南农业大学烟草系!杜士彬杜士彬论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 河南农业大学烟草系!戴蕴青戴蕴青论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 河南农业大学烟草系!
- [8] 烟叶香气前体物在成熟和调制过程中的变化[J]. 作物研究, 1996, (02) : 45 - 50史宏志史宏志论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 河南农业大学韩锦峰韩锦峰论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 河南农业大学官春云论文数: 引用数: h-index:机构:
- [9] 茶叶香气前驱体研究进展[J]. 茶叶, 1996, (01) : 14 - 17夏涛论文数: 引用数: h-index:机构:童启庆童启庆论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 浙江农业大学茶学系!杭州
- [10] 萜烯指数在茶品系间的表达[J]. 茶叶科学, 1992, (01) : 27 - 31游小清论文数: 引用数: h-index:机构:李名君论文数: 引用数: h-index:机构:杨亚军杨亚军论文数: 0 引用数: 0 h-index: 0机构: 中国农业科学院茶叶研究所王华夫论文数: 引用数: h-index:机构: