柱前衍生-高效液相色谱法同时测定可食药用葱属植物中18种游离氨基酸含量

被引:47
作者
赵东升 [1 ,2 ]
马晓丽 [1 ]
李新霞 [1 ]
张海波 [1 ]
勉强辉 [1 ]
孟磊 [1 ]
陈坚 [1 ]
机构
[1] 新疆医科大学药学院
[2] 新疆师范大学化学化工学院
关键词
葱属植物; 柱前衍生化; 游离氨基酸; 异硫氰酸苯酯; 高效液相色谱法;
D O I
暂无
中图分类号
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
目的:建立一种利用高效液相色谱法同时测定可食药用葱属植物中18种游离氨基酸含量的方法。方法:以异硫氰酸苯酯为柱前衍生化试剂,采用梯度洗脱,于254 nm波长处检测18种氨基酸。结果:在一定的浓度范围内,各种氨基酸峰面积和浓度呈良好线性关系,r值均大于0.998;加样回收率为91.5%~110.5%(n=9)。结论:应用该法对大蒜、洋葱、韭菜等几种常见可食药用葱属植物中18种游离氨基酸的含量进行了测定,准确、方便、快速,可用于不同葱属植物的质量控制研究。
引用
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页码:963 / 968
页数:6
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